Pode ser um desafio organizar uma pequena cozinha de forma significativa. Além de pratos, tigelas, potes, panelas, etc., os alimentos também precisam ser armazenados.
Mas é possível armazenar muitos suprimentos mesmo com pouco espaço. Este artigo fornece onze dicas úteis que o ajudarão a armazenar alimentos de forma inteligente e compacta.
1. Primeiro passo: esclarecer o que é possível
Para ter o máximo de espaço possível para o abastecimento de alimentos, primeiro você deve dar uma olhada em todos os armários da cozinha. Limpe-o completamente e livre-se de tudo o que não precisa mais.
Os espaços reservados desnecessários podem ser alimentos já vencidos, mas também pratos e outros utensílios de cozinha que já não têm qualquer utilidade real e, portanto, ocupam apenas espaço de armazenamento desnecessário, do qual já tem pouco disponível.
Reserve tempo suficiente e limpe completamente. Você ficará surpreso com a quantidade de espaço que pode liberar dessa maneira.
2. Compre uma prateleira compacta para despensa
‘Mini cozinha’ não é um termo padronizado. Isso significa que não existem regras específicas quanto ao número de metros quadrados, formato e afins. É por isso que não queremos descartar a possibilidade de você ter espaço para uma prateleira compacta na sua pequena cozinha.
Mesmo em uma prateleira muito estreita, com apenas 30 cm de largura e 20 cm de profundidade, você pode guardar muita comida – claro, quanto mais, mais alto fica o móvel. Se você não tiver espaço para uma prateleira independente, considere um modelo elevado montado na parede.
3. Fixe várias prateleiras individuais na parede
Foto: Gareth Hubbard/unsplash.com
Em vez de integrar uma grande prateleira completa, você também pode pensar em fixar algumas prateleiras individuais em uma ou mais paredes. Prateleiras simples de madeira geralmente não custam muito e são relativamente fáceis e rápidas de montar.
Especiarias, geléias caseiras, óleos e vinagre podem ser facilmente armazenados nessas tábuas e também têm uma aparência decorativa. Caso contrário, também é uma boa ideia mover alguns acessórios de cozinha dos armários para o piso aberto e usar o espaço de armazenamento liberado para alimentos.
4. Insira prateleiras no armário
Alguns alimentos empilham bem, mas outros não. Para aproveitar ao máximo o espaço dos seus armários, o melhor é adquirir prateleiras.
Essas prateleiras oferecem vários níveis, especialmente em armários que possuem apenas algumas prateleiras. Isso significa que você ainda pode armazenar alimentos difíceis de empilhar economizando espaço. Além disso, você não precisa remover regularmente os produtos que estão em cima para chegar aos alimentos que estão por baixo.
Nesse sentido, as prateleiras dos armários permitem um aproveitamento muito mais eficaz do espaço de armazenamento. Isto, por sua vez, facilita a sua vida quotidiana na cozinha, poupando-lhe tempo, energia e nervosismo.
5. Equipe armários profundos com prateleiras extraíveis
As prateleiras do armário descritas acima não estão disponíveis apenas na forma estática, mas também com função extraível. Você pode puxar as prateleiras do armário usando um sistema de trilhos se precisar de alimentos armazenados lá.
Nota: Você conecta o sistema de trilhos a um piso interno do gabinete.
A grande vantagem desses ajudantes de cozinha é que fica muito mais fácil ter acesso aos alimentos armazenados. Isto é particularmente útil para armários de cozinha profundos.
Sem prateleiras extraíveis, é necessário retirar laboriosamente todos os produtos colocados na frente para chegar aos alimentos guardados mais atrás. Isso significa frustração que você provavelmente preferiria evitar.
6. Crie mais espaço de armazenamento com prateleiras nas portas
Além das prateleiras internas com e sem função extraível, você também pode comprar nas lojas prateleiras de portas para armários de cozinha. Existem várias opções de montagem para escolher:
- para pendurar
- para colar
- para perfuração
As prateleiras suspensas das portas são particularmente práticas. Tudo o que você precisa fazer é fixá-lo na borda da porta do armário por dentro, usando o dispositivo apropriado.
Embora essas prateleiras de porta tenham logicamente uma profundidade muito rasa, elas ainda oferecem espaço suficiente para alimentos menores, como temperos ou garrafas de óleo. E numa minicozinha, cada centímetro economizado nas bases dos armários vale muito.
Importante: Para que a porta do armário feche suavemente apesar da instalação de uma prateleira na porta, deve haver espaço suficiente entre a porta e as prateleiras no armário.
7. Anexe a prateleira da porta à porta da cozinha
Foto: Annie Spratt / unsplash.com
As prateleiras das portas estão disponíveis não apenas para armários de cozinha, mas também para portas de ambientes. Portanto, você pode criar espaço de armazenamento adicional em sua mini cozinha equipando o interior da porta da cozinha com essa prateleira.
O mesmo se aplica aqui como acima – com a diferença não insignificante de que a prateleira da porta da sala é significativamente maior, para que você possa armazenar mais alimentos.
8. Coloque uma prateleira estreita em um pequeno nicho
Mesmo na menor cozinha, muitas vezes há um pequeno nicho – mesmo que fique a apenas alguns centímetros entre a geladeira e a parede. Você pode preencher esta área com uma prateleira estreita e rolante.
Essa prateleira tem espaço para temperos, óleos e vinagre, por exemplo, mas também pasta de tomate ou pastas para barrar fechadas que podem ser armazenadas sem refrigeração. As rodas facilitam puxar a prateleira para fora do nicho e empurrá-la novamente.
9. Armazene os alimentos em caixas de armazenamento
O espaço livre entre o armário alto ou de parede e o teto é frequentemente desperdiçado. Você pode usar o espaço com urgência, principalmente em uma mini cozinha.
Use-o armazenando alimentos embalados de forma segura e de maior durabilidade em uma ou mais caixas de armazenamento e colocando essas caixas em cima de um armário resistente.
10. Transfira muesli, flocos, etc. para potes de armazenamento
Foto: Jake Charles / unsplash.com
Muesli, flocos de aveia, flocos de milho, sementes de linhaça e similares geralmente ocupam uma quantidade relativamente grande de espaço no armário em suas embalagens convencionais. Mas você pode facilmente neutralizar isso: basta colocar esses produtos em potes de armazenamento adequados.
Desta forma poderá aproveitar melhor o espaço de arrumação da sua mini cozinha. Você também tem a opção de misturar seu próprio muesli com vários ingredientes individuais e armazená-lo de forma compacta em uma jarra de armazenamento. Isso economiza espaço no armário e também tempo quando você quiser fazer seu próprio muesli misto.
11. Classifique os suprimentos por data de validade
Finalmente, algo que deveria ser claro por si só, mas que ainda é esquecido de vez em quando, para que alimentos valiosos se estraguem, embora pudesse ter sido facilmente evitado. Seja nos armários, nas prateleiras ou nas caixas: organize os alimentos de acordo com o prazo de validade.
Aplica-se o seguinte: os suprimentos de maior duração vão para trás e para baixo, enquanto os alimentos de menor duração vão para a frente e para cima.
