Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento
2 bananas cortadas em rodelas
3 ovos
Modo de Fazer:
Caramelize uma forma com 2 xícaras de açúcar;
Em seguida, coloque as bananas em rodelas e reserve;
Bata na batedeira os ovos e junte o açúcar;
Em seguida, acrescente o leite, a farinha, o óleo e por último o fermento;
Despeje a massa sobre as bananas com o caramelo na forma;
Asse até dourar, espere esfriar um pouco, retire da forma e corte.
Informações Adicionais
Antes de colocar o açúcar para caramelizar na forma, coloque um pouco de óleo na forma, isso é para não grudar na hora de retirar.