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Receita de Alfajor para vender

Ingredientes

1 pacote de bolacha de maisena redonda
500 g de doce de leite ou brigadeiro
300 g de chocolate meio amargo
granulado a gosto

Modo de Preparo

Pegue uma bolacha e passe uma camada de brigadeiro ou doce de leite
Junte com outra bolacha (cuidado para não quebrar)
Repita a operação com todas as bolachas do pacote e reserve
Em uma vasilha, colo que o chocolate picado bem fino
Leve ao microondas de 20 em 20 segundos mexendo até derreter
Cubra uma forma com papel alumínio e leve à geladeira para esfriar
Retire da geladeira quando estiver gelado
Mergulhe cada bolacha no chocolate derretido cobrindo-as bem
Em seguida, coloque na forma fria com a ajuda de um garfo
Faça isso até encher a forma e leve ao congelador
Espere esfriar e desenforme

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