Saiba que ao utilizar esse site você está, automaticamente, aceitando nossa Politica de Privacidade.
Alimentação Saudável

Receita de Bolo de cenoura diet

Receita de Bolo de cenoura diet
PUBLICIDADE

Ingredientes

Massa:

2 xícaras de cenoura cortada em cubinhos
3 ovos
1 xícara de adoçante forno e fogão
1/4 xícara de óleo de soja ou canola
1 pitada de sal
1 colher (chá) de essência de baunilha ou raspas de laranja
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Cobertura de chocolate:

2 xícaras de leite desnatado
3 colheres médias de adoçante forno e fogão
3 colheres de cacau em pó
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) rasa de amido de milho

Modo de Preparo

Bata no liquidificador os 6 primeiros ingredientes por 3 minutos
Em seguida, despeje a mistura em uma vasilha e acrescente o trigo, o fermento e misture bem
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos

Cobertura:

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até engrossar
Coloque a cobertura no bolo ainda quente