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Receita de sopa de carne com macarrão

Tasty Receitas – Sopa de carne com macarrão – Ingredientes

500g batatas descascadas e cortadas
Água para cozinhar
2 xícaras de água
1 colher de sopa de manteiga sem sal
½ cebola picada
2 dentes de alho ralados
1 xícara de carne de panela cozida
1 xícara de macarrão tipo conchinha cozido
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Tasty Receitas – Sopa de carne com macarrão – Modo de preparo

1. Cozinhe as batatas numa panela de água fervente até ficarem macias. Drene as batatas.
2. Em um liquidificador, bata as batatas cozidas com 2 xícaras de água. Reserve.
3. Em uma panela, refogue cebola na manteiga. Junte o alho.
4. Acrescente a carne cozida e refogue por 1-2 minutos.
5. Adicione o creme de batata, misture bem. Coloque o macarrão cozido e tempere com sal e pimenta.
6. Sirva quente!

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