Loading...

Receita de sopa de mandioquinha com carne seca

Tasty Receitas – Sopa de mandioquinha com carne seca – Ingredientes

500g mandioquinha descascada e cortada
Água para cozinhar
2 xícaras de água
1 colher de sopa de manteiga sem sal
½ cebola picada
2 dentes de alho ralados
1 xícara de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Tasty Receitas – Sopa de mandioquinha com carne seca – Modo de preparo

1. Cozinhe as mandioquinhas numa panela de água fervente até ficarem macias.
2. Drene as mandioquinhas.
3. Em um liquidificador, bata as mandioquinhas cozidas com 2 xícaras de água. Reserve.
4. Em uma panela, refogue a cebola e alho. Acrescente a carne seca e misture bem.
5. Acrescente o creme de mandioquinha, misture bem. Tempere com sal e pimenta.
6. Sirva quente!

Leave a Reply

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *