O melhor de preparar napolitanos de chocolate caseiro é que podemos ajustar a quantidade e intensidade do chocolate a utilizar para torná-los totalmente ao nosso gosto e assim conseguir um lanche de dez em apenas alguns minutos.
Acompanhados de um copo de leite, café ou chocolate quente, são uma verdadeira iguaria. Com certeza se tornarão o café da manhã ou lanche preferido dos gulosos, dos pequenos e dos não tão pequenos.
Informações da receita
- Tempo de preparação: 20 minutos
- Tempo de cozimento: 25 minutos
- Tempo total: 45 minutos
- Rações: 6 napolitanos
- Categoria: sobremesa
- Tipo de cozinha: internacional
- Calorias por porção (kcal): 546
Ingredientes para napolitanos de chocolate
- 2 folhas de massa folhada com manteiga
- 12 barras de chocolate com cerca de 10 cm de comprimento
- 1 ovo batido

Como fazer napolitanos de chocolate caseiros
Esticamos 2 folhas de massa folhada com manteiga e cortamos cada folha em 3 tiras de aproximadamente 10 cm. Pré-aqueça o forno a 180ºC com o aquecimento para cima e para baixo.

Pegamos uma das tiras de massa folhada e colocamos uma barra de chocolate numa das pontas.

Rolamos a massa folhada sobre a barra de chocolate.

Colocamos então a segunda barra de chocolate sobre a massa folhada.

Terminamos de enrolar a massa folhada e deixamos o fechamento da massa no fundo. Colocamos o Napolitano num tabuleiro com papel manteiga e repetimos com o resto das tiras de massa folhada e as restantes 10 barras de chocolate até obtermos 6 Napolitanos, neste caso.

Pincele as napolitanas com 1 ovo batido e leve ao forno. Assamos por 20-25 minutos, até que estejam dourados ao nosso gosto.

Retiramos os napolitanos de chocolate do forno e deixamos esfriar um pouco sobre uma gradinha.

Podemos consumi-los frios ou quentes. De qualquer forma, eles são deliciosos.

Resumo de preparação fácil
- Esticamos as folhas de massa folhada e cortamos em 3 tiras cada. Pré-aqueça o forno a 180ºC com o aquecimento para cima e para baixo.
- Colocamos uma barra de chocolate na massa folhada
- Nós rolamos a massa folhada
- Colocamos a segunda barra de chocolate
- Enrolamos toda a massa folhada, deixando a tampa para baixo e repetimos com o resto da massa.
- Pincele a superfície com ovo batido e leve ao forno por 20-25 minutos.
- Deixamos esfriar em uma gradinha.
- Servimos os napolitanos de chocolate quentes ou frios