Napolitanos de chocolate, deliciosa receita de massa folhada caseira

O melhor de preparar napolitanos de chocolate caseiro é que podemos ajustar a quantidade e intensidade do chocolate a utilizar para torná-los totalmente ao nosso gosto e assim conseguir um lanche de dez em apenas alguns minutos. Acompanhados de um copo de leite, café ou...

Napolitanas de chocolate

O melhor de preparar napolitanos de chocolate caseiro é que podemos ajustar a quantidade e intensidade do chocolate a utilizar para torná-los totalmente ao nosso gosto e assim conseguir um lanche de dez em apenas alguns minutos.

Acompanhados de um copo de leite, café ou chocolate quente, são uma verdadeira iguaria. Com certeza se tornarão o café da manhã ou lanche preferido dos gulosos, dos pequenos e dos não tão pequenos.

Informações da receita

  • Tempo de preparação: 20 minutos
  • Tempo de cozimento: 25 minutos
  • Tempo total: 45 minutos
  • Rações: 6 napolitanos
  • Categoria: sobremesa
  • Tipo de cozinha: internacional
  • Calorias por porção (kcal): 546

Ingredientes para napolitanos de chocolate

  • 2 folhas de massa folhada com manteiga
  • 12 barras de chocolate com cerca de 10 cm de comprimento
  • 1 ovo batido
Ingredientes para napolitanos de chocolate

Como fazer napolitanos de chocolate caseiros

Esticamos 2 folhas de massa folhada com manteiga e cortamos cada folha em 3 tiras de aproximadamente 10 cm. Pré-aqueça o forno a 180ºC com o aquecimento para cima e para baixo.

Cortamos tiras de massa folhada para os napolitanos de chocolate

Pegamos uma das tiras de massa folhada e colocamos uma barra de chocolate numa das pontas.

Colocamos uma barra de chocolate dos napolitanos

Rolamos a massa folhada sobre a barra de chocolate.

Rolamos a primeira barra de chocolate dos napolitanos de chocolate

Colocamos então a segunda barra de chocolate sobre a massa folhada.

Colocamos a segunda barra de chocolate dos napolitanos de chocolate

Terminamos de enrolar a massa folhada e deixamos o fechamento da massa no fundo. Colocamos o Napolitano num tabuleiro com papel manteiga e repetimos com o resto das tiras de massa folhada e as restantes 10 barras de chocolate até obtermos 6 Napolitanos, neste caso.

Rolamos toda a massa folhada napolitana de chocolate

Pincele as napolitanas com 1 ovo batido e leve ao forno. Assamos por 20-25 minutos, até que estejam dourados ao nosso gosto.

Pincele os napolitanos de chocolate com ovo batido.

Retiramos os napolitanos de chocolate do forno e deixamos esfriar um pouco sobre uma gradinha.

Nós esfriamos os napolitanos de chocolate

Podemos consumi-los frios ou quentes. De qualquer forma, eles são deliciosos.

Napolitanos de chocolate no prato

Resumo de preparação fácil

  1. Esticamos as folhas de massa folhada e cortamos em 3 tiras cada. Pré-aqueça o forno a 180ºC com o aquecimento para cima e para baixo.
  2. Colocamos uma barra de chocolate na massa folhada
  3. Nós rolamos a massa folhada
  4. Colocamos a segunda barra de chocolate
  5. Enrolamos toda a massa folhada, deixando a tampa para baixo e repetimos com o resto da massa.
  6. Pincele a superfície com ovo batido e leve ao forno por 20-25 minutos.
  7. Deixamos esfriar em uma gradinha.
  8. Servimos os napolitanos de chocolate quentes ou frios

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