Este plano de refeições baseado em vegetais irá ajudá-lo a entrar no estilo de vida vegano.
Quer você esteja apenas começando a comer vegetais ou já seja um profissional, experimentar esta dieta vegana por uma semana é uma ótima fonte de receitas divertidas e exclusivas à base de vegetais! É uma excelente maneira de experimentar uma variedade de refeições diferentes, saborosas e sem produtos de origem animal. Você pode escolher algumas receitas que gostaria de experimentar ou seguir a dieta vegana por uma semana exatamente como está definida. Mas não importa quantos você decida experimentar, temos certeza de que você vai adorar!
Benefícios do veganismo
Existem algumas razões para se tornar vegano, incluindo os seus impactos ambientais positivos, a falta de crueldade contra os animais e até mesmo alguns benefícios para a saúde! Foi demonstrado que uma dieta vegana rica em frutas, vegetais, grãos e proteínas vegetais, incluindo legumes, nozes e sementes, traz muitos benefícios à saúde, como promoção da saúde do coração, função cerebral e até ajuda a equilibrar o açúcar no sangue. . Com todos esses ingredientes à base de plantas, esta dieta vegana por uma semana é rica em vitaminas e nutrientes essenciais incríveis – apenas certifique-se de obter muita variedade para não perder nada (especialmente coisas como ferro e vitamina B). vitaminas). Você pode adorar esta dieta pelos benefícios à saúde ou apenas pelo seu amor pelos animais ou pelo meio ambiente. Seja qual for o seu raciocínio, experimente esta dieta vegana por uma semana e veja se funciona para você!
Não tem certeza se já está pronto para a dieta vegana completa? Experimente nossos 5 menus diários à base de plantas para a transição para um estilo de vida vegano para prepará-lo para este plano!
O que é e o que não é vegano?
A seguir, separamos o que cabe e o que não cabe nessa dieta só para você ter uma ideia melhor do que guardar na despensa!
Aqui está o que é permitido:
- Todas as frutas
- Todos os vegetais
- Óleos vegetais
- Leite vegetal e outros laticínios vegetais (queijos e iogurtes)
- Soja (incluindo leite de soja, tofu, tempeh, etc)
- Ervas e especiarias
- Levedura nutricional
- Grãos
- Leguminosas
- Nozes
- Sementes
Aqui está o que não é:
- Carne ou aves
- Frutos do mar
- Ovos
- Laticínios de origem animal (leite de vaca, leite de cabra, etc.)
- Mel
- Gelatina
Todas as receitas abaixo se enquadram nessas diretrizes, no entanto, há muitas mais que oferecemos e que você pode simplesmente fazer trocas! Por exemplo, o fermento nutricional é uma ótima alternativa para o queijo parmesão, enquanto você pode fazer um ovo vegetal para produtos assados, misturando sementes de linhaça com água. Deixe-nos saber se você tem alguma outra troca, dica ou truque vegano durante esta dieta vegana por uma semana!
Plano de refeições veganas de 1 semana
Você pode fazer todas as receitas incluídas em cada dia ou apenas experimentar uma nova!
Dia 1
Café da Manhã: Omelete Vegano Recheado de Proteínas
Almoço: Ramen à Base de Plantas com Edamame
Lanche: Smoothie de abacate e espinafre
Jantar: Abóbora Bolota Recheada com Grão de Bico
Dia 2
Café da manhã: panquecas veganas com gotas de chocolate
Almoço: Southwest Veggie Wraps
Lanche: pipoca de frigideira com sal marinho
Jantar: Caril de Coco Vegano
Dia 3
Café da Manhã: Tacos Picantes de Café da Manhã
Almoço: Rolinhos Vegetais de Quinoa
Lanche: Molho de Pêssego e Tortilla Chips
Jantar: Farro e Black Bean Buddha Bowl
Dia 4
Café da manhã: Parfait de maçã com caramelo vegano
Almoço: tigela de hummus de abacate
Lanche: mordidas energéticas de cúrcuma e limão sem assar
Jantar: Legumes Teriyaki Fritos
Dia 5
Café da Manhã: Torrada de Feijão Branco com Abacate
Almoço: Tigela de Buda de Quinoa Vegetal Assada
Lanche: Chips de Maçã Assada
Jantar: Pimentão Recheado com Arroz Grego
Dia 6
Café da manhã: cereja, pistache, aveia durante a noite
Almoço: Burritos de almoço de fusão
Lanche: Healthy Trail Mix (certifique-se de usar gotas de chocolate veganas!)
Jantar: “Pot Roast” vegano instantâneo com cogumelos
Dia 7
Café da Manhã: Torta de Pêssego Parfait de Café da Manhã
Almoço: Salada de Frango Vegana
Lanche: Torta de Maçã Frita
Jantar: Tacos Crocantes de Abobrinha com Receita de Creme Chipotle
Diga-nos o que você acha dessa dieta vegana por uma semana! Ou experimente alguns de nossos outros planos de refeições!
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