Todos podem se beneficiar dessas receitas nutritivas e deliciosas.
Todas as nossas 15 receitas à base de plantas mais bem avaliadas têm uma coisa em comum. Você consegue adivinhar o que pode ser? Veganos, vegetarianos e comedores de carne, todos ame-os! E achamos que isso é um grande elogio! Você também não precisa ser 100% vegano para desfrutar de receitas à base de plantas. Na verdade, comer mais frutas, vegetais, nozes, sementes e grãos integrais beneficia a todos!
Existem vários motivos pelos quais cada vez mais pessoas estão incorporando refeições à base de vegetais em suas dietas. Algumas pessoas fazem isso pela saúde, outras por amor ao meio ambiente ou aos animais, e algumas simplesmente gostam! Seja qual for o motivo, as receitas abaixo certamente irão satisfazê-lo.
15 receitas à base de plantas mais bem avaliadas
Essas receitas são ótimas para adicionar alimentos mais nutritivos e vegetais à sua dieta. E como dissemos, você não precisa cortar totalmente a carne e os laticínios para aproveitá-los. Qualquer um pode comê-los!
Nossa lista de receitas à base de plantas mais bem avaliadas vai do número 15 ao número 1, que é nossa receita vegana mais bem avaliada no site. Não vá até o final para ver qual é a nossa seleção nº 1. Não tenha pressa e observe todos eles. Alguns deles podem até surpreendê-lo.
15. Lentilha de cozimento lento e ensopado de vegetais
Nosso simples ensopado de lentilha e vegetais de cozimento lento está cheio de proteínas vegetais. Esta receita farta é perfeita para noites agitadas da semana e é carregada de sabor e nutrição.
Aqui está a receita: Lentilha de cozimento lento e ensopado de legumes
14. Arroz Mexicano Magro
Este arroz mexicano magro é um ótimo acompanhamento para qualquer refeição de taco, burrito ou enchilada. Ou você pode mantê-lo totalmente vegetal, servindo-o junto com nosso Frigideira de Fajita Portobello receita.
Experimente: Arroz Mexicano Magro
13. Salada Mediterrânea com 6 Ingredientes
Adoramos receitas com um sabor incrível, mas que requerem apenas alguns ingredientes! Esta salada mediterrânea está repleta de pepino fresco, tomate, cebola roxa e abacate – todos os sabores que você adora da ensolarada região mediterrânea. Aprecie-o como uma salada leve no almoço ou sirva como acompanhamento em seu próximo piquenique.
Faça esta receita: Salada Mediterrânea com 6 Ingredientes
12. Sopa Farta de Legumes e Feijão em Panela Lenta
Se você é um comedor experiente de vegetais, há uma boa chance de saber algumas coisas sobre sopas deliciosas! Esta sopa de cozimento lento ferve o dia todo. O jantar estará pronto quando você entrar pela porta! Junto com uma bela baguete crocante ou outro pão, você ficará feliz e satisfeito com esta saborosa refeição.
Aqui está a receita: Sopa Farta de Legumes e Feijão em Panela Lenta
11. Crocantes de batata doce
Precisa de um lanche crocante ao meio-dia? Se sim, estes crocantes de batata-doce com dois ingredientes são a opção perfeita e saudável! Você pode alterar o sabor de acordo com seus desejos, adicionando diferentes especiarias e temperos. Claro, estes também são uma salada fantástica ou cobertura de sopa! Eles adicionarão um toque crocante à base de plantas a qualquer prato!
Experimente: Crocantes de Batata Doce
10. Copos de manteiga de amendoim com 3 ingredientes
Você leu certo! Faça seus próprios copos saudáveis de manteiga de amendoim em casa com apenas três ingredientes simples e veganos. Tudo que você precisa é manteiga de amendoim, óleo de coco e banana.
Faça esta receita: Copos de manteiga de amendoim com 3 ingredientes
9. Almôndegas de quinoa (sem carne)
O que é uma almôndega sem carne? Bom, uma comida que ainda é bem gostosa e farta – se você nos perguntar! Essas “almôndegas” superalimentadas sem carne são um ótimo prato principal para almoço ou jantar, mas também somos conhecidos por servi-las como aperitivo de festa! E, se você quiser uma versão vegana deste prato, basta trocar a clara do ovo por água e o queijo parmesão à base de leite por um parmesão vegano.
Aqui está a receita: Almôndegas de quinoa (sem carne)
8. Salada de quinoa estilo mexicano com 6 ingredientes
Você pode dizer que AMAMOS quinoa? Aqui está outra receita deliciosa de 6 ingredientes para você que foi compartilhada quase 100.000 vezes! Tudo que você precisa para este é quinoa, feijão preto, molho, milho, abacate e pimenta em pó! Esta receita é tão gostosa e tão recheada, e vem pronta num piscar de olhos!
Experimente: Salada de quinoa estilo mexicano com 6 ingredientes
7. Barras de proteína de quinoa
…e MAIS quinoa! Se você precisa de um ótimo lanche pós-treino, não procure mais, estas Barras de Proteína de Quinoa! Para torná-los veganos, certifique-se de usar gotas de chocolate veganas e troque o mel opcional por xarope de bordo ou agave (se você decidir usá-lo!)
Faça esta receita: Barras de proteína de quinoa
6. Fudge de fogão lento
Fudge em uma panela elétrica? Por que não? Afinal, sÀs vezes, um pouco de doçura é tudo que você precisa para domar sua vontade de comer doces. Cheios de sabor cremoso e achocolatado, esses quadrados de chocolate são a solução perfeita! E adivinhe? É outra receita de 6 ingredientes praticamente sem necessidade de atenção!
Aqui está a receita: Fudge de fogão lento
5. Abobrinha e cenoura assadas com ervas
Evite os vegetais insossos e chatos cozidos no vapor e experimente esta deliciosa receita de abobrinha e cenoura assada com ervas! Eles são o acompanhamento perfeito para qualquer prato principal vegano, vegetariano ou de origem animal.
Experimente: Abobrinha e cenoura assadas com ervas
4. Sopa Proteica de Feijão Preto e Lentilha
Não se engane: esta refeição sem carne é incrivelmente farta e farta. Além disso, está repleto de ingredientes saudáveis que oferecem 10 gramas de proteína vegetal por porção. Apostamos que você nem vai sentir falta da carne!
Faça esta receita: Sopa Proteica de Feijão Preto e Lentilha
3. Elimine a gordura da sopa de vegetais
Esta é a nossa receita de sopa à base de plantas mais popular. Ele possui uma classificação de mais de 4 em 5 estrelas e foi compartilhado mais de 500 mil vezes. Embora não “elimine literalmente a gordura”, ele fornece ao corpo uma tonelada de ingredientes e nutrientes importantes e de baixa caloria que conduzem à perda de peso. Ah, e já mencionamos que tem um gosto fantástico!
Aqui está a receita: Elimine a gordura da sopa de vegetais
2. Brócolis e cogumelos salteados
Se você adora receitas de inspiração asiática, vai adorar este refogado de brócolis e cogumelos. É uma refeição fantástica e saborosa, vegana por si só. Os cogumelos, com sua textura e muito sabor umami, são um excelente substituto para a carne. Se você come carne, é um ótimo acompanhamento para o nosso Frango com Laranja com 6 Ingredientes ou este saudável e caseiro Frango do General Tso em fogão lento.
Experimente: Refogado de brócolis e cogumelos
1. Como fazer um smoothie magro perfeito
E aqui está – nossa receita à base de plantas mais bem avaliada no site! Pode ser uma surpresa, mas nosso guia sobre como preparar o smoothie skinny perfeito foi compartilhado mais de 790 mil vezes! Os smoothies são uma opção de substituição de refeição fácil e incrivelmente nutritiva que pode ser adaptada para qualquer refeição ou estação. Existem dezenas de combinações diferentes à base de plantas que você pode criar, então deixe-nos saber qual combinação você criou na seção de comentários desta receita!
Confira: Como construir um smoothie magro perfeito
Quais receitas à base de plantas mais bem avaliadas você está mais ansioso para experimentar? Você já experimentou algum deles? Conte-nos sobre isso!
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