Opções totalmente naturais de lavagem de frutas e vegetais DIY

Dê uma nova limpeza aos seus produtos assim que eles chegarem do supermercado.

Aprenda como fazer da forma certa a lavagem de frutas e vegetais com opções naturais.

Faça você mesmo a lavagem de frutas e vegetais

O que é melhor do que controlar a lavagem e a limpeza da sua própria comida? Entre pesticidas, insetos e bactérias, há sempre algo escondido nos seus produtos. Essas três opções de lavagem e spray DIY para frutas e vegetais oferecem uma solução fácil e totalmente natural para dar uma limpeza fresca aos seus produtos assim que eles chegam em casa vindos do supermercado.

A necessidade de limpeza profunda

Algumas semanas atrás, comprei alguns brócolis no supermercado. Poucos dias depois da compra, liguei o fogão, tirei o brócolis da sacola reutilizável e coloquei na tábua de cortar. Enxáguei com água, como costumo fazer. Quando me preparei para começar a cortar o caule, havia uma minhoca se mexendo na florzinha. Fiz outro enxágue mais forte com água, imaginei que não haveria problema em comer depois de cozinhá-lo e comecei a preparar minha refeição.

Quando a comida ficou pronta, mordi o brócolis, mas a visão do verme voltou à minha mente. Eu joguei tudo fora. Fiquei chateado e enojado. Agora estou paranóico!

Opções totalmente naturais de lavagem de frutas e vegetais e spray DIY

Eu gostaria de ter alguma dessas opções DIY disponíveis para mim naquela época. Agora que faço isso, posso usá-los sempre que levar produtos para casa. Gosto de fazer várias idas ao supermercado durante a semana para ter acesso à entrega de produtos mais frescos. Além disso, sou alérgico a pesticidas. Cada vez que como frutas com casca (pêra, maçã, ameixa), minha garganta e minhas mãos coçam e tenho que vomitar. Até as frutas orgânicas são um sucesso ou um fracasso. Às vezes consigo comê-los sem problemas e outras vezes há uma reação.

Para minhas necessidades, um spray DIY de frutas e vegetais funciona melhor. Para quem compra produtos a granel, a lavagem é a melhor opção. Se você comprar a granel, provavelmente desejará um borrifador maior para algumas dessas opções. Cada receita indica se é garrafa ou lavagem e qual o tamanho ideal da garrafa.

Teste as águas

Todos nós temos diferentes níveis de papilas gustativas, por isso esteja atento a isso ao fazer essas lavagens ou sprays. Tenho sentidos extremamente aguçados, então posso sentir o menor resíduo restante. Embora o objetivo das receitas seja garantir que não haja sabores persistentes ou indesejados, sugiro fazer um teste para ver se você consegue detectar um gosto residual. Experimente um pequeno cacho de uvas ou frutas vermelhas, ou experimente uma maçã em vez de lavar ou borrifar tudo de uma vez. Se o gosto for bom, essa proporção é perfeita para você. Se notar algum sabor persistente, ajuste a quantidade de água ou suco de limão.

Água filtrada deve ser usada para todas essas lavagens e sprays DIY. O objetivo é consumir produtos saudáveis ​​e, se o seu produto contiver toxinas da água da torneira, isso vai contra o propósito. Por último, certifique-se de enxaguar os produtos com água fria, secar com papel toalha e deixar secar ao ar antes de colocá-los na geladeira ou amontoá-los. O excesso de água fará com que suas frutas e vegetais estraguem mais rapidamente.

Opção nº 1: Vinagre + Limão ou Spray

Esta é uma simples lavagem ou spray. As medidas destinam-se a frutas e vegetais menores, como frutas vermelhas e uvas. Você pode manter a mesma proporção de 1:4:1/4 se tiver frutas grandes e uma tigela grande. O spray é mais conveniente se você não gosta da ideia de deixar seus produtos de molho, se compra em quantidades menores ou se tem papilas gustativas aguçadas.

O que você precisa para a lavagem de frutas e vegetais:

• 1 xícara de vinagre branco ou vinagre de maçã
• 4 xícaras de água filtrada
• 1/2 xícara de suco de limão (eu uso limões espremidos na hora)
• Tigela grande

O que você precisa para o spray:

• 1/2 xícara de vinagre branco ou vinagre de maçã
• 1 1/2 xícaras de água filtrada
• 1/4 xícara de suco de limão (eu uso limões espremidos na hora)
• 1 frasco de spray (16 onças)

Como fazer sua lavagem DIY totalmente natural de frutas e vegetais

1. Combine o vinagre, o suco de limão e a água em uma tigela grande.
2. Adicione suas frutas/vegetais à tigela e deixe descansar por 10 minutos.
3. Para o spray: Coloque seus produtos no balcão. Borrife e gire-os para garantir que o spray cubra toda a superfície.
4. Remova os produtos e enxágue-os bem em água fria.
5. Seque com uma toalha de papel.
6. Deixe seus produtos secarem ao ar e pronto!

Opção nº 2: bicarbonato de sódio e spray de limão

Este é um spray rápido e fácil que proporciona um resultado agradável e espumoso. A pesquisa sugere que o bicarbonato de sódio e a água podem remover certos pesticidas das frutas.

O que você precisa:

• 1 colher de sopa de sal kosher
• 1/4 xícara de suco de limão
• 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
• 1-1/2 xícaras de água filtrada
• 1 frasco de spray (16 onças)

Como fazer a lavagem de frutas e vegetais totalmente natural com bicarbonato de sódio e sal para frutas e vegetais

1. Misture todos os ingredientes no borrifador.
2. Coloque seu produto no balcão. Borrife e gire para garantir que o spray cubra toda a superfície.
3. Deixe o produto descansar por 10 minutos.
4. Enxágüe com água fria
5. Seque com papel toalha
6. Deixe seus produtos secarem ao ar e pronto!

Opção nº 3: lavagem com sal e vinagre

Esta é uma ótima maneira de lavar e molhar folhas verdes, mas pode ser usada para qualquer produto. Eu gostaria de ter isso para o meu brócolis!

O que você precisa:

• 2 colheres de sopa de sal kosher
• 1/4 xícara de suco de limão
• 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
• 4 xícaras de água filtrada

Como fazer sua lavagem totalmente natural de frutas e vegetais com sal e vinagre

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela
2. Deixe seu produto descansar por 20 a 30 minutos.
3. Enxágüe com água fria
4. Seque com papel toalha
5. Deixe seus produtos secarem ao ar e pronto!

Mesmo que suas frutas e vegetais tenham casca grossa que não seja comestível (como abóbora, melão ou melancia), uma boa lavagem ainda é essencial. Quando você corta produtos de casca grossa, tudo o que está na pele vai parar na faca enquanto você corta, permitindo que bactérias ou pesticidas penetrem nas partes comestíveis. Seja proativo. Mantenha-se saudável. Fique seguro.