Quando você prepara essas coxas de frango com mel, você encontrará carne tão suculenta e incrivelmente saborosa que certamente vai querer fazê -las novamente em breve. Uma receita com contrastes doces e salgados ao mesmo tempo. Para nós, a chave do seu sabor é a combinação de mel com as notas ácidas do limão, que são ótimas para o frango. E quanto ao molho! Pure Delight!
Há pouco a dizer, para que você possa fazer essas coxas de frango em casa em casa. Em suma, vamos Prepare uma marinada com melUm pouco de óleo, alho e tomilho, onde deixaremos o frango para que os sabores sejam permeados bem. Isso estará pronto para um tempo, mas se você quiser o máximo gosto, deixe -os durante a noite. Você verá como isso melhora! Finalmente, quando retiramos o frango da geladeira, o colocaremos em uma bandeja e o levaremos ao forno.
É, sem dúvida, uma das receitas perfeitas quando você tem convidados, porque tem 5 minutos de preparação, você pode deixá -lo pronto no dia anterior e, como é feito apenas no forno, você terá mais tempo para dedicar para o resto da refeição. Nós o encorajamos a experimentar!
Informações da receita
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Tempo de cozimento: 40 minutos
- Tempo total: 2 horas e 45 minutos
- Rações: 4
- Categoria: Prato principal
- Tipo de cozinha: Internacional
- Calorias: 155 kcal por 100 g
Ingredientes da coxa de frango com mel para 4 pessoas
- 8 coxas de frango (com ou sem pele)
- 4 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de azeite extra -virgem extra
- Suco de meio -lemon
- Tomilho (fresco ou seco) a gosto
- 3 ou 4 dentes de alho
- Pimenta preta moída
- Sal
Como fazer as coxas de frango com mel
Começamos colocando mel, suco de limão e óleo em uma tigela. Nós misturamos bem até que eles se integrem. Depois, descascamos os dentes de alho, cortamos -os ao meio e os colocamos dentro da marinada. Finalmente, adicionamos um pequeno buquê de tomilho fresco ou uma colher de chá (mais ou menos) se for tomilho seco.
Nós generosamente salgamos e pimentamos as coxas de frango de ambos os lados. Nós os colocamos em uma tigela ou bandeja e os cobrimos bem com a marinada. Nós os deixamos descansar na geladeira no mínimo 2 horas (ou melhor até o dia seguinte). De tempos em tempos, estamos andando por aí para que a marinada seja distribuída homogeneamente.
Pré -aquecemos o forno a 180 ºC, aquecemos para cima e para baixo. Se necessário, passamos o frango junto com a marinada para uma fonte adequada para cozinhar no forno. Distribuímos o marinado pelo frango e tentamos deixar o tomilho sob o sabor, mas não nos queimamos. Asseio a altura média de 40 a 45 minutos, girando as coxas a cada 15 minutos.
Resumo da preparação fácil
- Misture mel com suco de limão e óleo. Incorporar o alho descascado e de festa, bem como tomilho a gosto
- Salpimentar o frango. Coloque -o em uma bandeja e misture com a marinada. Deixe ficar 2 horas ou de um dia para outro, transformando -o de tempos em tempos
- Pré -aqueça o forno a 180 ºC. Transfira o frango para uma fonte resistente ao calor e assar o frango de 40 a 45 minutos, dando as coxas a cada 15 minutos
