Coxas de frango na fritura de ar Eles são espetaculares: terno, suculento e sem usar óleo. Uma mordida irresistível que é feita em um tempo muito curto e pode ser acompanhada de batatas, arroz, vegetais, salada …
A fritadeira ou Airfryer Ele tem muitas vantagens: não precisa ser pré -aquecido como o forno, é um método de cozimento limpo e rápido e, sendo programável, podemos fazer outras coisas enquanto cozinhamos.
Com esta receita, Podemos preparar qualquer outra parte do frangoEmbora não recomendamos especialmente a mama, porque ela tende a estar mais seca. Com o restante das peças, temos que adaptar mais ou menos o tempo de cozimento à sua espessura. Assim, se queremos preparar Contramuslos, aumentamos o tempo de cozimento por 5 minutos; Por outro lado, se vamos cozinhar asas, reduzimos o tempo de cozimento por 5 minutos.
Nesta ocasião, cozinharemos seis coxas ou jamcitos de frango, uma boa quantia para duas ou três pessoas, dependendo do apetite. Nós daremos a eles Uma leve torta e um toque de limãoque podemos acentuar mais ou menos de acordo com o nosso gosto. As ervas aromáticas também são adaptáveis ao que temos na despensa: neste caso, usaremos o tomilho, mas qualquer um está indo bem. Nós o encorajamos a experimentar diferentes combinações de especiarias, a elaboração é a mesma e variar de sabores é sempre interessante.
Informações da receita
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Tempo de cozimento: 30 minutos
- Tempo total: 35 minutos
- Rações: 2
- Categoria: Prato principal
- Tipo de cozinha: Espanhol
- Calorias por ração (KCAL): 659
Ingredientes das coxas de frango na fritura de ar
- 6 coxas de frango
- 1 limão
- 40 g de migalhas
- 1 colher de sopa de pó de cebola
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de sopa de tomilho seco
- 1 colher de chá de sal
Como fazer coxas de frango na fritura de ar
Colocamos 6 coxas de frango em uma tigela larga e as picam com o suco de 1 limão.

Em uma tigela, misturamos 40 g de farinha de rosca, 1 colher de sopa de cebola, 1 colher de chá de alho em pó, 1 colher de sopa de tomilho seco e 1 colher de chá de sal. Opcionalmente, podemos adicionar um pouco de entusiasmo da pele de limão.

Colocamos esses condimentos no frango e misturamos com as mãos, apertando levemente para que o pão adere aos Muslitos.

Colocamos os pedaços de frango na cesta de fritadeiras. Cozinhamos a 180 ºC por 15 minutos.

Após esse período, giramos os Jamoncitos e agendamos a fritadeira por mais 15 minutos a 180 ºC.

Opcionalmente, podemos recuperar as migalhas assadas que estão no balde e servi -las para acompanhar o frango, pois são deliciosas.

Servimos as coxas de frango recém -fabricadas.

Resumo da preparação fácil
- Polvilhamos as coxas de frango com suco de limão
- Nós misturamos o pão com os outros condimentos
- Cobrimos o frango com esta mistura
- Nós cozinhamos no ar de 15 minutos a 180 ºC
- Viramos os pedaços de frango e repetimos
- Colocamos em uma tigela as migalhas que são deixadas na fritadeira
- Servimos imediatamente