Os muffins laranja que vamos nos preparar com esta receita são tão esponjoso E eles são tão ricos que são uma opção ideal para o café da manhã e lanches mais especiais.
Para fazer esses muffins e conseguir isso sabor laranja irresistível Isso os caracteriza, usamos um pouco de suco de laranja e uma colher de sopa de raspas de laranja, o que contribuirá com esse toque rico e aromático que os torna tão irresistíveis.
Para que nossos muffins caseiros sejam perfeitos, é aconselhável assá -los, introduzindo cápsulas de papel em um forno de metal que aciona bem o calor e impede que os muffins se deformem. Além disso, se você gosta de muffins com muita Copete, as chaves para obtê -lo são pré -aquecer bem o forno, a uma temperatura mais alta que a do cozimento, e deixar a massa dos muffins na geladeira antes de assar antes de seu assar.
Esses muffins laranja congelam perfeitamente, então Podemos fazer mais quantidade e congelá -los Para conseguir um ou dois quando nos sentirmos.
Informações da receita
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Tempo de cozimento: 15 minutos
- Tempo total: 20 minutos (mais tempo de descanso e resfriado)
- Rações: 6
- Categoria: pastelaria
- Tipo de cozinha: Espanhol
- Calorias por ração (KCAL): 218
Ingredientes laranja de Magdalenas
- 1 ovo m
- 70 g de açúcar
- 65 ml de azeite de oliva
- 25 ml de leite
- 2 colheres de sopa de suco de laranja
- 80 g de farinha de trigo
- 4 g de fermento químico
- 1 colher de sopa de raspas de laranja
Como fazer muffins laranja
Pré -aquecemos o forno a 220 ºC. Batemos 1 ovo M em uma tigela com 70 g de açúcar por 3 minutos, até que você obtenha uma mistura esbranquiçada.
Vamos derramar 65 ml de azeite enquanto continuamos batendo.
Incorporamos 25 ml de leite e 2 colheres de sopa de suco de laranja sem parar.
Misture uma tigela 80 g de farinha de trigo, 4 g de levedura química e 1 colher de sopa de raspas de laranja e incorpore -a na mistura.
Vencemos apenas até que seja incorporado.
Distribuímos a massa nas cápsulas de papel para preencher as capacidades.
Asse em 160 ºC com aquecimento para cima e para baixo por 12 minutos, até que, ao introduzir um palito de madeira, ele sai limpo.
Retiramos a bandeja do forno, removemos os muffins do molde metálico e os deixamos esfriar totalmente em um rack.
Uma vez frio, eles estariam prontos para servir.
Resumo da preparação fácil
- Nós batemos os ovos com o açúcar
- Nós incorporamos o óleo
- Adicionamos leite e suco
- Adicionamos a mistura de farinha e raspas de laranja
- Preenchemos as cápsulas de papel
- Bake as muffins laranja a 160 ºC
- Deixamos legal
- Nós servimos
