Com este delicioso queijo italiano feito com leite de vaca, podemos fazer muitas receitas. Nesse caso, com apenas mais 3 ingredientes, teremos um molho delicioso, cremoso e untuoso. UM Receita muito rápida e simples Para acompanhar uma pasta rápida, cobrir com ela uma carne … as possibilidades são infinitas e todas elas deliciosas. A chave para o nosso molho ser 10 será usar um Queijo gorgonzola da maior qualidade possível.
Informações da receita
- Tempo de preparação: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 5 minutos
- Tempo total: 20 minutos
- Rações: 6, 340 g
- Categoria: molhos
- Tipo de cozinha: Italiano
- Calorias por ração (KCAL): 134
Ingredientes do molho de Gorgonzola para 6 pessoas
- 190 g de leite evaporado
- 150 g de queijo gorgonzola
- Sal a gosto
- Pimenta preta a gosto
Como fazer molho Gorgonzola
Colocamos 190 gramas de leite evaporado em uma panela e o levamos em fogo médio até que aqueça.
Derramamos 150 gramas de queijo gorgonzola desfiado um pouco.
Tomamos a panela novamente até que o queijo caia completamente. Vamos nos ajudar com algumas hastes para que o queijo seja completamente integrado ao leite evaporado.
Adicione sal e pimenta a gosto e integrar esses ingredientes no molho.
Servimos como gostamos apenas para derrubar ou acompanhar uma carne ou um prato de macarrão.
Resumo da preparação fácil
- Nós aquecemos leite evaporado
- Adicionamos o queijo Gorgonzola
- Pegamos o fogo novamente até que o queijo seja quebrado
- Adicionamos sal e pimenta e integramos
- Nós servimos o molho
