Um dos pratos mais úteis ao cozinhar são os peitos de frango, porque sua elaboração requer pouco tempo ou porque é uma carne branca com pouca gordura, perfeita como parte de uma alimentação saudável. Preparar peitos de frango assados é muito fácil e também muito prático, pois a cozinha está quase suja e, em alguns minutos, temos um prato pronto. Na próxima receita, explicamos como impedir que os seios sejam secos e como obter os peitos de frango mais suculentos que você pode fazer.
Informações da receita
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Tempo de cozido: 30 minutos
- Tempo total: 35 minutos (mais 15 minutos de descanso)
- Rações: 2
- Categoria: Prato principal
- Tipo Culinária: Espanhol
- Calorias por ração (KCAL): 416
Ingredientes de peitos de frango assados por 2 pessoas
- 2 peitos de frango inteiros
- Sal a gosto
- Pimenta preta moída a gosto
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de alecrim seco
- 1 colher de chá de orégano seco
- 80 ml de vinho branco
- 3 colheres de sopa de azeite extra -virgem extra
- Suco de meio -lemon
Como fazer peitos de frango assados
Para começar, removemos o excesso de gordura de 2 peitos de frango. Em seguida, misture os seios com sal e pimenta preta moída a gosto, 2 dentes de alho esmagado, 1 colher de sopa de alecrim seco, 1 colher de sopa de orégano seco, 80 ml de vinho branco, 3 colheres de sopa de azeite extra -virgem e suco de meia limão. Deixamos ficar na geladeira por 15 minutos.
Durante esse período, pré -aquecemos o forno a 180 ° C e preparamos uma assadeira com papel de cozimento. Após 15 minutos, colocamos os peitos de frango na assadeira e despejamos um pouco do molho acima.
Bake por aproximadamente 15 minutos. Após esse período, giramos os seios e cozinhamos mais 15 minutos. Uma vez cozido, tiramos -os da bandeja, começamos a desfrutar.
Resumo da preparação fácil
- Misturamos os seios com o restante dos ingredientes e os deixamos ficar na geladeira por 15 minutos
- Pré -aquecemos o forno e, após a hora de descanso, colocamos os peitos de frango na assadeira com um pouco de molho por cima
- Asse por 15 minutos de cada lado. Uma vez cozido, podemos desfrutar deste prato simples
