O xarope simples é um adoçante delicioso que pode ser facilmente preparado misturando partes iguais de mel (ou açúcar) e água. Aprimore-o com sabores como cardamomo, baunilha, frutas cítricas ou lavanda.
As pessoas costumam usá-lo para adoçar coquetéis, café e chá de ervas, mas também pode ser um ótimo complemento para chá gelado, limonada e outras bebidas geladas.
Use xarope simples para adoçar sobremesas, pincelando-as sobre camadas de bolo ou cupcakes para infundi-las com sabor e mantê-las úmidas. Também é um complemento saboroso para sorvetes, glacês, glacês ou chuviscos. Adicione uma ou duas gotas do xarope simples à massa de muffin, panqueca ou waffle – cuidado para não usar muito, pois pode ser insuportável.
