Esta receita picante de macarrão DOP Gorgonzola é tão saborosa que é ideal tanto para uma refeição rápida quanto para uma surpresa em um jantar especial. Isto é, sem dúvida, uma jóia para os amantes do queijo Gorgonzola DOP.
O queijo Gorgonzola DOP, originário da Itália, na sua versão picante é o ingrediente estrela desta receita, pois confere carácter e personalidade à massa, resultando num prato muito saboroso e equilibrado.
Para preparar esta receita podemos utilizar qualquer massa ao nosso gosto, embora as variedades de massa tagliatelle, penne ó fusilli São ideais para captar todo o picante molho de queijo Gorgonzola DOP, dando origem a uma mordida incrivelmente saborosa.
Este prato é perfeito para os amantes dos queijos de sabor intenso e para os amantes da cozinha italiana, pois, a cada mordida, podemos desfrutar do sabor característico de um grande queijo como o Gorgonzola DOP na sua versão picante e picante. os sabores mais autênticos da Itália. O melhor de tudo é que esta é uma receita muito simples de preparar e o resultado é verdadeiramente surpreendente.

Informações da receita
- Tempo de preparação: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 10 minutos
- Tempo total: 20 minutos
- Rações: 4
- Categoria: prato principal
- Tipo de cozinha: internacional
- Calorias por porção (kcal): 487
Ingredientes da massa picante DOP Gorgonzola
- 100 g de queijo gorgonzola picante DOP
- 250 g de macarrão a gosto
- 200 ml de creme de cozinha
- Meia colher de chá de sal
- Meia colher de chá de pimenta branca moída

Como fazer macarrão DOP Gorgonzola picante
Em primeiro lugar, vamos tirar 100 g de queijo Gorgonzola DOP picante da geladeira para temperar até a hora de usar. A seguir cozinhamos 250 g de massa seguindo as instruções do fabricante.

Depois de cozida a massa, escorremos e reservamos uma panela com a água do cozimento que usaremos para unir o picante molho DOP de Gorgonzola.

Enquanto isso, aquecemos 200 ml de creme de cozinha e adicionamos o picante queijo Gorgonzola DOP do qual teremos retirado a casca. Adicione a água reservada do cozimento do macarrão, adicione sal e pimenta a gosto e misture bem até obter um molho homogêneo.

Adicione o macarrão cozido ao molho picante DOP Gorgonzola e misture até incorporar.

Servimos imediatamente a massa com o molho picante Gorgonzola DOP e com um pouco de queijo Gorgonzola DOP picante esfarelado para dar mais sabor e textura a este delicioso prato.

Resumo de preparação fácil
- Nós cozinhamos o macarrão
- Escoamos e reservamos uma panela com a água do cozimento.
- Aquecemos as natas, juntamos o queijo Gorgonzola DOP picante, a água da cozedura e misturamos.
- Integramos a massa ao molho picante Gorgonzola DOP
- Servimos a massa com um pouco de queijo Gorgonzola DOP picante esfarelado
Esta receita foi patrocinada por Consórcio Gorgonzola DOPo rei dos queijos azuis, produzido na Itália. Sua grande cremosidade e sabor intenso levarão suas receitas ao próximo nível.