Chocolate ao leite, chocolate com amêndoa, chocolate sem açúcar… O chocolate certo é um delicioso estimulante natural e protetor cardiovascular. Aprenda tudo sobre tipos, receitas e os chocolates mais valorizados do mercado atualmente.
Por Laia Shamirian
27 de setembro de 2023
O que é chocolate
Origem e história do chocolate
tipos de chocolate
Cacau e chocolate em pó
Chocolate ao leite
Chocolate Branco
Chocolate com amêndoas e nozes
Chocolates com frutas cítricas, frutas ou ervas aromáticas
Chocolates com adoçantes
Outras variedades de chocolate
Valor nutricional do chocolate
Chocolate ao leite
- Energia (kcal): 542
- Proteínas (g): 6,3
- Lipídios (g): 31,1
- Gordura saturada (g): 17,9
- Carboidratos (g): 58,4
- Dos quais açúcares (g): 57,5
- Fibra (g): 1,8
Chocolate negro 85%
- Energia (kcal): 584
- Proteínas (g): 12,5
- Gordura saturada (g): 27
- Carboidratos (g): 22
- Dos quais açúcares (g): 15
- Fibra (g): 12,5
Propriedades e benefícios do chocolate
Reduz o colesterol e a inflamação
Tem efeitos estimulantes
Cuide da sua saúde cardiovascular
Ajuda a perder peso
Reduzir o estresse
Contra-indicações do chocolate
Ganho de peso e diabetes
Superestimulante
Qual é o melhor chocolate do mundo
Receitas com chocolate e utilizações na cozinha
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