A doçura inconfundível e aromática da canela do Sri Lanka inunda o paladar, evita desconfortos digestivos, controla o açúcar e na forma de chá de canela permite-nos desfrutar de todos os seus benefícios sem sofrer de cumarina. Imperdível que vale a pena conhecer tudo.
Por Laia Shamirian
16 de abril de 2024
especiarias
O que é canela
Origem e história da canela
Tipos de canela
Canela do Ceilão
Canela Cássia
Canela Saigon
Canela Java
Valor nutricional da canela
- Energia: 373kcal
- carboidratos: 80g
- Gorduras: 3,2g
- Proteínas: 3,9g
Propriedades e benefícios da canela
A doçura indicada para diabéticos (e que ajuda a perder peso)
Canela antienvelhecimento
Ajuda o sistema imunológico
Protege o sistema digestivo
Contra-indicações de canela
Receitas com canela e utilizações na culinária
Como você pode tirar canela
Outras especiarias e condimentos essenciais
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