o que é, propriedades e diferenças com alho branco

Alho preto: o que é, propriedades e diferenças com o alho branco JR Suárez O alho preto é terroso, suave e ligeiramente adocicado. Traz benefícios à nossa saúde e nos convida a fazer todo tipo de pastas e novas receitas. Hoje, tudo sobre alho preto,...

Una cabeza de ajo negro lista para su consumo



Alho preto: o que é, propriedades e diferenças com o alho branco

























JR Suárez

O alho preto é terroso, suave e ligeiramente adocicado. Traz benefícios à nossa saúde e nos convida a fazer todo tipo de pastas e novas receitas. Hoje, tudo sobre alho preto, esse bulbo nativo da Ásia.

Por Laia Shamirian

22 de abril de 2024

O que é alho preto e para que serve?

Origem e história do alho preto

Alho preto vendido por La Abuela Carmen III

Como fazer alho preto

Diferenças entre alho preto e alho normal

O sabor e a textura do alho preto

Poder antioxidante do alho preto

Carboidratos no alho preto versus alho branco

Dois dentes de alho preto com pele e descascados

Valor nutricional do alho preto

  • Energia: 117kcal
  • carboidratos: 9,2g
  • Proteína: 3,9g
  • Fibra: 1,2g

Propriedades e benefícios do alho preto

Antiinflamatório e antioxidante

Previne diabetes

Reduz a pressão arterial e o colesterol

Possível aliado na prevenção do câncer

Dentes de alho preto espalhados no pão

Contra-indicações do alho preto

Receitas com alho preto e usos culinários

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