O amendoim é uma noz ou uma leguminosa? É saudável ou um alimento para consumir esporadicamente? É adequado para cães ou tão perigoso quanto nozes de macadâmia? Todas as respostas abaixo.
Por Laia Shamirian
30 de abril de 2024
O que é amendoim, noz ou leguminosa?
Onde e como podemos comprar amendoim
Origem e história do amendoim
Valor nutricional do amendoim
amendoim cru
- Energia: 544kcal
- carboidratos: 7,91g
- Proteína: 25,23g
- Gorduras: 43,06g
- Fibra: 8,1g
- Sódio: 0,08mg
Amendoim frito e salgado
- Energia: 592kcal
- carboidratos: 8,9g
- Proteína: 26,8g
- Gorduras: 50,3g
- Fibra: 8,4g
- Sódio: 18,39mg
Propriedades e benefícios do amendoim
fonte vegetal de proteína
Regula o apetite e ajuda a perder peso
Cuide do seu coração reduzindo o colesterol
Tome-os com a pele para regular o açúcar no sangue
Um punhado de amendoim por dia para uma pele radiante
Flora intestinal forte
Contra-indicações de amendoim
contaminação fúngica
Alergias
Receitas com amendoim e utilizações na culinária
Quantos amendoins você pode comer por dia?
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