Pulqueria Insurgentes
O Pulque passou de bebida associada aos deuses a repudiada, para ressurgir aos poucos graças ao trabalho das pulquerías que povoam a Cidade do México.
Por Verônica Martins
24 de setembro de 2020
O que é pulque e como é feito?
Origem do pulque
Propriedades do pulque
Viva o México… e a sua gastronomia!
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